Адзін з курыных прадуктаў UPSIDE Foods / Фота: upsidefoods.com

Кампанія UPSIDE Foods, якая займаецца вырошчваннем мяса, завяршыла працэс кансультацый з амерыканскім Упраўленнем па кантролі за харчовымі прадуктамі і медыкаментамі (FDA) перад выхадам на рынак. Агенцтва не знайшло прычын сумнявацца ў заявах кампаніі аб бяспецы лабараторнага мяса, піша Gizmodo.

UPSIDE Foods выкарыстоўвае невялікую колькасць курыных клетак + пажыўныя рэчывы без забою жывёл. Кампаніі на працягу доўгага часу безвынікова змагаліся за адабрэнне рэгулятарамі мяса з прабірак у ЗША. А без узгаднення FDA ніводзін вытворца не пачынаў выпускаць сваю прадукцыю ў таварным маштабе.

Нягледзячы на ​​тое, што тэхнічна гэта не «працэс зацвярджэння», ацэнка FDA азначае зялёнае святло для тэхналогіі і метаду вытворчасці кампаніі.

Культываванае мяса на працягу многіх гадоў раскручвалася як патэнцыйнае рашэнне мноства экалагічных недахопаў традыцыйнай жывёлагадоўлі. Нягледзячы на ​​тое, што некаторыя даследаванні ставяць пад сумнеў фактычную карысць для навакольнага асяроддзя вырашчаных у лабараторыі біфштэксаў, філе і галёнак, насамрэч цяжка вымераць уплыў гэтай тэхналогіі на клімат і забруджванне, бо «мяса без жывёл» застаецца пакуль што ў асноўным тэарэтычным прадуктам.

Культываванае мяса звычайна вырошчваецца ў вялікіх чанах, дзе невялікая колькасць жывёльных клетак падкормліваецца спецыяльным пажыўным матэрыялам / Фота: upsidefoods.com

Калі UPSIDE захоча прадаваць сваю прадукцыю ў крамах, ім давядзецца прайсці дадатковы кантроль з боку Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША і Службы бяспекі і інспекцыі харчовых прадуктаў.

Клас
Панылы сорам
Ха-ха
Ого
Сумна
Абуральна

Хочаш падзяліцца важнай інфармацыяй ананімна і канфідэнцыйна?

3
Нойз Говен / Адказаць
18.11.2022
По поводу искусственного мяса и прочих подобных заменителей у меня есть образцовая история. Когда в Америку начали сотнями тысяч прибывать неучтенные нелегальные иммигранты из Мексики -больше всего этому радовались и приветствовали представители демократической партии. Губернаторов Флориды Де Сантис очередную такую партию беженцев вежливо усадил в колонну автобусов и отвёз в тот городок где живут Обама и прочие топ лидеры демократической партии. Потому что люди должны получать хорошее. И что бы вы думали? Внезапно там не нашлось места. И вообще им там места нет. И вообще пусть лучше их везут в другое место. Это я пишу к тому, что искусственное мясо они делают для нас, а сами по-прежнему будут есть натуральное, поэтому не покупайтесь на эту чушь.
Каб пакінуць каментар, калі ласка, актывуйце JavaScript у наладах свайго браўзеру