Рэцэпт на выхадныя. Шакаладныя кексы з бураком — мяккія і смачныя 1

Фота: BBC Food

Каб згатаваць шакаладныя кексы з бураком, вам спатрэбіцца:

• 75 грамаў какава-парашку або парашку для гатавання гарачага шакаладу
• 180 грамаў мукі
• 2 чайныя лыжкі разрыхляльніку
• 250 грамаў цукру
• 250 грамаў вараных буракоў
• 3 яйкі (пажадана вялікія)
• 200 мілілітраў алею
• 1 чайная лыжка ванільнага экстракту (можна замяніць 15 грамамі ванільнага цукру ці паловай чайнай лыжкі ваніліну)
• цукровая пудра, каб прысыпаць кексы.

1. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Падрыхтуйце папяровыя формы для кексаў або вышмаруйце маслам металічныя формы.
2. Прасейце ў міску какава-парашок, муку і разрыхляльнік. Дадайце цукар і перамяшайце. Адстаўце ўбок.
3. Здрабніце буракі ў кухонным камбайне ці з дапамогай блэндара. Спачатку дадайце яйкі па адным, потым — ваніль і алей, перамяшайце да аднастайнасці.
4. У сярэдзіне сумесі з сухіх інгрэдыентаў зрабіце паглыбленне. Уліце туды бурачную сумесь і перамяшайце. Раскладзіце цеста па формах для кексаў.
5. Выпякайце кексы 30 хвілін або пакуль іх верх не стане цвёрдым пры націсканні пальцам.
6. Астудзіце кексы, пасыпце іх цукровай пудрай і падавайце.

Чытайце таксама:

Рэцэпт на выхадныя. Сырныя палачкі — для вечарыны ці пад футбол

Ведаеце, для чаго дзірка ў лыжцы для макароны? Вы здзівіцеся, але яна дапаможа зэканоміць вашы грошы

Рэцэпт на выхадныя. Чыпсы з гародніны — незвычайна, проста і эканомна

Nashaniva.com