Kucharka_by: piačysta RECEPT

29.10.2014 / 21:00

Dla pryhatavańnia piačysta vialiki kavałak miasa (kumpiak, łapatku, šyju, cełuju kačku) pakłaści na hłybokuju patelniu, pasalić, pasypać prypravami (piercam cybulaj, časnakom, majaranam, kalandraj), palić niekalkimi łyžkami kipieniu i pastavić pad viečkam u haračuju duchoŭku prykładna na hadzinu. Pustyja miescy kala piačysta zapoŭnić skrylikami bulby.

(s) Jury Kačuk «Moc smaku»