Маладая бульбачка з часнаком і размарынам — ідэальны летні гарнір
І пры гэтым яе вельмі проста і хутка гатаваць! Гэтую бульбу цалкам робім у адной вялікай форме.
12.08.2022 / 21:02
Фота: BBC Food
Каб згатаваць маладую бульбу з часнаком і размарынам, вам спатрэбіцца:
- 1 кілаграм ачышчанай маладой бульбы (кожную бульбіну разразаем на тры часткі),
- 2—3 сталовыя лыжкі алею,
- 1 вялікая галоўка часнаку, разрэзаная на дзве часткі,
- дробна пасечанае лісце з 3 галінак размарыну (або дзве-тры сталовыя лыжкі сушанага размарыну),
- соль і свежазмолаты чорны перац.
- Разагрэйце духоўку да 220 градусаў.
- Пакладзіце бульбу ў вялікую форму для запякання, дадайце алей і часнок. Добра прыпраўце соллю і перцам, перамяшайце.
- Запякайце бульбу 30—35 хвілін ці пакуль яна не стане залатой і хрусткай, пасля першых 15-20 хвілін перамяшайце яе. За 10 хвілін да канца гатавання дадайце размарын.
- Пасыпце гатовую бульбу соллю і адразу падавайце.