Самый низкий человек в мире Чандра Бахандур Данг (54 см) и самый высокий человек в мире Султан Кёсен (251 см). Фото: Luke MacGregor/Reuters
Экономист Эссекского университета Тим Хаттон проанализировал данные о росте 21-летних европейцев с 1860 по 1980 год.
За сто лет, с 1870 по 1970, европейцы стали выше на 11 сантиметров.
Над Наполеоном Бонапартом часто смеются как над карликом. Но французский император ростом в 1,67 метра был гигантом для своего времени — такого среднего роста французы достигли только через 35 лет после его смерти.
В среднем европейцы росли быстрее южных азиатов, латиноамериканцев и африканцев.
Между мировыми войнами еда стала дешевле, а люди стали массово переселяться из деревень в города, подальше от физического труда на фермах. Предполагается, что это поспособствовало подрастанию европейцев. Но дело не только в этом.
Около 80% роста определенные человеческими генами. Но остальные 20% определяются питанием и санитарией.
«Эта машина потребляет при базовом метаболизме около 1200-1400 калорий в день, чтобы дышать, нагреваться, оборачивать кровь и бороться с инфекциями, а также расти», — писал экономист Ричард Стекель о человеческом теле.
Мы потребляем пищу, чтобы питать наш внутренний двигатель. Но если двигатель должен тратить много усилий на борьбу с заразой, рост отступает на последний план.
Здоровое окружение в детстве может дать вам 7-10 сантиметров роста. А нездоровое может и отнять.
Те, кто родился в Северной Корее после раздела страны, были в среднем на 5 сантиметров ниже южных братьев по данным на 2004 год.
По данным на 2000 год дети народа майя, что росли в США, были на 10 сантиметров выше соотечественников, живших в родной Гватемале.
С 1980-х белые американцы подросли, тогда как чернокожие (которые обычно живут в худших условиях) не изменились в среднем росте.
Американцы отстают по темпам роста от европейцев.
Исследователь экономической истории Джон Комлас полагает, что это вызвано худшим здравоохранением в США, а также потреблением большего количества пищи, приготовленной не дома, богатой жирами, с высокой энергетической ценностью и низким содержанием необходимых микроэлементов.
В 1848 году четверть голландцев не брали в армию, потому что они были ниже нормы в 157.5 сантиметров. Сегодня мужчины Нидерландов со средним ростом в 183 см — самые высокие в Европе.
Что интересно, рост роста сопровождался снижением смертности младенцев. Эту зависимость Хаттон с коллегами исследовал, создав базу данных о 2200 британских солдатах, служивших во время Первой мировой войны.
Вот некоторые выводы анализа сведений:
- Дети «белых воротничков» были выше.
- Чем больше детей было в семье, тем ниже они были.
- Дети грамотных матерей были выше детей неграмотных.
- Люди из рабочих кварталов (а «викторианские Шабаны» конца XIX века были отвратительными трущобами) были ниже крестьян.
Лучше деревня, чем рабочие кварталы Лондона 1890-х. На фото: район Старый Николь, снимок из городского архива
Еще более интересным стал результат исследования Хаттона в 2010 году: падение плодовитости британских женщин с 5 до 2 детей с 1906 по 1938 год дало около 40% эффекта на рост.
Конечно, это не причина отказаться от рождения детей. Скорее, причина кормить детей качественной едой и растить их здоровыми, чтобы они росли высокими. Да не забывать, что низкие люди также могут быть здоровыми — значительную роль играют гены.
