На минувшей неделе мобильной группой Брянской таможни в районе пгт Красная Гора был остановлен автомобиль под управлением гражданина Беларуси, в грузовом отсеке которого обнаружено 39 коробок с замороженными сверчками общим весом 640 кг, сообщает Россельхознадзор.
Производителем и отправителем сверчков значилось минское ООО «ОНТО Биотехнологии», а следовали они в Москву. Поскольку необходимых ветеринарных сопроводительных документов на груз не было, замороженных сверчков уничтожили.
Как сообщается на сайте «ОНТО Биотехнологии», это белорусское предприятие наладило промышленное выращивание сверчков. Сверчков возят на мясокомбинат в Москву, где их упаковывают в банки, а затем продают на корм животным. В Беларуси пока нет производственной линии, чтобы упаковывать свежих сверчков в консервы и чтобы при этом не нужно было добавлять консерванты. Поэтому их и отправляют в Россию.
Едят таких насекомых домашние грызуны, черепахи, ежи.
Выращивание сверчков — передовая отрасль. Во многих странах муку из сверчков уже применяют в производстве чипсов и других продуктов питания.
Именно такой груз и отловили на российской границе, сообщили в «ОНТО Биотехнологии».
