Dla pryhatavańnia piačysta vialiki kavałak miasa (kumpiak, łapatku, šyju, cełuju kačku) pakłaści na hłybokuju patelniu, pasalić, pasypać prypravami (piercam cybulaj, časnakom, majaranam, kalandraj), palić niekalkimi łyžkami kipieniu i pastavić pad viečkam u haračuju duchoŭku prykładna na hadzinu. Pustyja miescy kala piačysta zapoŭnić skrylikami bulby.
(s) Jury Kačuk «Moc smaku»
0
0
0
0
0
0
