1,25–1,5 kh jałavičyny, nabor kareńnia, 6–8 pamidoraŭ, sol, 1 francuzskaja bułka, 100 h masła.
Uziać niekalki čyrvonych pamidoraŭ, prybrać chvościki, razrezać nadvoje ŭpopierak, vycisnuć sok i vybrać ziarniaty (jany nie buduć vykarystanyja). 100 h masła raspuścić u rondali, pałažyć tudy pamidory i niekalki łustaŭ miakišu bułki, narezanych kubikami, zalić bulonam ź jałavičyny i varyć 15 chvilin. Paśla čaho pracadzić sup praz hustoje sita i razbavić takoj kolkaściu bulonu, kab sup nie byŭ zanadta redkim. Pierad padačaj prakipiacić i dadać u sup hrenki. Dla pryhatavańnia hrenak vierchniuju i nižniuju skarynku bułki, jakija zastalisia, kali miakiš brali dla zapraŭki supu, namazać masłam i padsušyć u piečy.
0
0
0
0
0
0
