Фото: opentalk.iit.it
Экспериментальная съедобная батарейка разработана в итальянском технологическом институте (IIT). В ее основе лежат биохимические окислительно-восстановительные реакции, похожие на те, что вырабатывают энергию в клетках человека и других животных.
Анод батарейки состоит из рибофлавина (он же витамин В2), а катод — из кверцетина. Оба вещества содержатся в природе в различных растениях и других продуктах питания. Для повышения проводимости дополнительно используется активированный уголь.
Электролит основан на воде, а сепаратор (проникающая мембрана между анодом и катодом, предотвращающая короткие замыкания) изготовлен из морских водорослей нори, обычно используемых в суши. Наконец, два контакта из пищевой золотой фольги на аноде и катоде покрыты пчелиным воском.
После зарядки аккумулятор выдает 0,65 вольта и способен обеспечить ток 48 микроампера в течение 12 минут или нескольких микроамперов в течение часа. Хотя это выглядит не очень впечатляюще, по словам ученых, этого достаточно, чтобы питать небольшие электронные устройства, такие как светодиоды с низким энергопотреблением.
По словам ведущего автора исследования Марио Кайрони, такие батарейки могут стать основой для съедобных устройств и датчиков, которые позволят контролировать состояние здоровья пациентов. Также они могут быть полезны при создании компактных сенсоров для мониторинга условий хранения пищи.
Еще одна потенциальная сфера использования — электронные детские игрушки, для которых высок риск проглатывания. Если ребенок все же проглотит такую игрушку, можно будет, по крайней мере, не беспокоиться относительно того, что он отравится токсичным электролитом.
На данный момент ученые работают над созданием съедобных батареек большей мощности и меньшего размера. Описание разработки опубликовано в журнале Advanced Materials.
Читайте также:
Появился первый в мире «умный» пистолет, который никогда не выстрелит в чужих руках
Исследователи создали очки-сонары, которые отслеживают движения лица для бесшумной коммуникации
Этот роботизированный экзоскелет сможет обеспечить сверхчеловеческое равновесие
