«Nadzvyčajnyja štoniki z masłam, tak i płavajuć u maśle, śviatyja takich nie jeli».
U. Karatkievič, «Dzikaje palavańnie karala Stacha»
300 h pšaničnaj abo hračanaj muki, 1 jajka, 180 h vady, masła ci rastoplenaje sała sa skvarkami.
Z muki, jajka i vady zamiasić krutoje ciesta, tonka raskačać, narazać kvadracikami. Kožny kvadracik nadrezać, kab atrymalisia «štoniki», advaryć u padsolenaj vadzie. Hatovyja štoniki palić rastoplenym masłam abo sałam sa skvarkami.
0
0
0
0
0
0
